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'La Posta' - Pizza, brioche, cucina in Umbria

La Posta nasce 26 anni fa da un'idea di Piero e Paola Venturini. Nel corso del tempo il locale ha subito vari cambiamenti, prima gelateria, poi ristorante, pizzeria ed ora anche caffetteria

La Posta apre alle 7.00 del mattino per offrirvi una brioche artigianali e tanti altri dolci della casa realizzati per iniziare la giornata con il sorriso. Questo spazio è ora gestito da Giulia, figlia dei proprietari ed allieva di Guglielmo il fratello e Lorenzo il cugino, il primo che grazie a Gabriele Bonci ha trasmesso la conoscenza di ciò che riguarda i processi di lievitazione e panificazione, il secondo invece allievo di Mauro Morandin che ha portato insegnamenti per ciò che riguarda il campo della piccola pasticceria che ora viene prodotta. 

La cucina della Posta segue la stagionalità, presenta piatti tipici della gastronomia locale ed utilizza prodotti biologici sempre freschi e di prima qualità. Per quanto riguarda la pizza e il pane vengono utilizzate farine biologiche macinate a pietra e lievito naturale: con questi ingredienti principali vengono realizzate le nostre pizze bio ed il pane profumato che potrete gustare ai tavoli del ristorante. 

Nella pizzeria potrete assaporare prodotti unici dai sapori sinceri. La vera pizza biologica viene servita anche al banco in tranci che potrete degustare in loco o portare a casa. 

La Posta - caffetteria, pizzeria e ristorante vi aspetta perché non c'è cosa più bella che addolcire il cuore delle persone allietandone il palato.

Cosa potete gustare...

La Posta - caffetteria, pizzeria e ristorante - vi aspetta perché non c'è cosa più bella che addolcire il cuore delle persone allietandone il palato!

CUCINA STAGIONALE

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PIZZA BIO

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BRIOCHE, CORNETTI... E DOLCI

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